Twitterで有名な浜松餃子マイスターのMURAKICHI（＠murakichi_y）さん。
そのMURAKICHIさんの浜松餃子プレゼント企画に当選しました！
MURAKICHIさんといえば「浜松餃子とは」でGoogle検索すると1ページ目に表示されるほどの、浜松餃子の第一人者。
実は、MURAKICHIさんと交流をもつまで、浜松餃子を今ひとつ認知していませんでした。
やはり餃子といえば「宇都宮」のイメージがありましたから。
しかし、今回「浜松餃子」を食べて、浜松餃子の大ファンになりました！！
言葉足らずですが、浜松餃子の魅力をご紹介していきます。
目次
届いた餃子は「五味八珍」
浜松餃子プレゼント企画で当選したのは、MURAKICHIさんのお取り寄せランキング５本の指に入る「五味八珍」
冷凍餃子の上手な焼き方
冷凍餃子、焼くのが難しいですよね。
でも安心してください。
お取り寄せ餃子の中に焼き方が入っていますし、MURAKICHIさんの記事でも焼き方が紹介されています。
お湯を沸かす
始めにお湯を沸かします。
餃子を蒸すとき、もやしを茹でるときに使うので、最初に沸かしておくとよいです。
フライパンを温める
フライパンに熱がとおったら、火をとめて油をひきます。
冷凍餃子を並べる
冷凍餃子を並べます。
強火で熱し、用意しておいた熱湯を餃子が３分の１浸るくらい入れる
蓋をして4～5分焼く
水分が減ったら、水気をとばしカリッと焼き上げる
焼き上がりの直前に、餃子と餃子のあいだにゴマ油(なければサラダ油)をひとさじ。
餃子の焼き上がるタイミングで、もやしを茹でる
餃子を皿に盛り付け、茹でもやしをのせる
ラーメンにも合いますよ
いざ実食！
付属のタレとラー油で！
「う、うまぁああい！」
お肉たっぷり、キャベツの旨みが活きてますねえ！
タレ無しでもガツガツ食べれましたよ！！
冷凍餃子でこのクオリティはすごい。
上手に焼けたからか、お店の味をしっかり感じられました！
家族４人であっという間に平らげてしまった。
まとめ：浜松餃子、１度は食べたい。これからも食べたい。
今まで馴染みのなかった浜松餃子。
まだ食べたことのない人には、自信を持ってオススメします！
そしてこれからも食べ続けます。
しばらくはお取り寄せで。
いつかは、浜松の現地で。
待ってろよ、浜松！
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